Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

176 találat
Keresés eredménye
Zöldséges-sáfrányos consommé
Zöldséges-sáfrányos consommé
1. A zöldséges levet egy nagy, tiszta fazékba öntjük. A sáfrányt beleszórjuk, és félretesszük.
2. A paradicsom alját kereszt alakban bevágjuk. 10 másodpercre forró vízbe,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 17
Marhahússal töltött chilipaprika
Marhahússal töltött chilipaprika
1. A chilipaprikákat grillen enyhén szenesre pirítjuk. Nejlonzacskóba tesszük, lezárjuk, és 20 percig pihentetjük. Utána éles késsel felhasítjuk a paprikák egyik oldalát,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 13
Bolognai mártás
Bolognai mártás
A vajon vagy az olajon kisütjük a szalonnát. A pörcöket kivesszük a zsírból és félretesszük. A zsírban megpirítjuk a zellert, a sárgarépát, majd utoljára hozzáadva a hagymát...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 55
Fűszeres-feketebabos chili
Fűszeres-feketebabos chili
1. A babot éjszakára beáztatjuk, majd lecsepegtetjük. Főzőedénybe tesszük, felöntjük vízzel, és felforraljuk. 10 percig nagy lángon, majd csökkentve a lángot, lassú tűzön 1,5-2...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Panna cotta kávés jégkásával
Panna cotta kávés jégkásával
1. 1,7 dl vizet és 17 dkg cukrot 10 percig főzünk. A kávét egy kis vízzel elkeverjük, a cukros vízhez adjuk, majd hagyjuk kihűlni.
2. Hozzáöntünk még 5 dl vizet és a likőrt,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Benedict tojás hollandi mártással
Benedict tojás hollandi mártással
1. Elkészítjük a hollandi mártást , majd sütőpapírral letakarjuk és vízfürdőben melegen tartjuk, de nem forrósítjuk fel.
2. Serpenyőben a szalonnát ropogósra sütjük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 222
Fenyérfüves ráksatay
Fenyérfüves ráksatay
1. Egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a fokhagymát, a gyömbért, az aprított fenyérfüvet (a fehér részét)és a hagymát, közepes lángon 3 percig keverjük, amíg...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 27
Fűszeres tintahal
Fűszeres tintahal
Nagy serpenyőben pirítsuk a fokhagymát, petrezselymet és metélőhagymát olajon 2 percig. Adjuk hozzá a tintahalat, süssük erős tűzön 8 percig.
Öntsük bele a bort, és főzzük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 47
Csirkés pite curryval
Csirkés pite curryval
1. Összekeverjük a lisztet, a köményt, a kurkumát egy tálban, belemorzsoljuk a vajat. Mélyedést nyomunk a közepébe, beletesszük a tojássárgáját és 5-6 evőkanál vizet. Egy sima...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22
Tárkonyos vadraguleves
Tárkonyos vadraguleves
Az apróra vágott vöröshagymát forró olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a morzsolt tárkonylevelet és egy kevés chiliport. Tovább pirítjuk 1-2 percet.
Beletesszük a megtisztított...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 367